субота, 30 червня 2007 р.

126. Курка до баклажанової (томатної) підлеви

Одварить курку з коріннями, розділить її, залить баклажановою підлевою з сметаною і подавать.


З. Клиновецька
Страви й напитки на Україні
Київ-Львів 1913 р.

Немає коментарів: