пʼятниця, 29 червня 2007 р.

51. Поребрина

Підсмажити з цибулею покришену поребрину, налить буряковим квасом, варить. Скоро буде готова - подавать.

З. Клиновецька
Страви й напитки на Україні
Київ-Львів 1913 р. 

Немає коментарів: