пʼятниця, 29 червня 2007 р.

54. Чир

Росколотить ріденьке тісто з кукурузяного борошна. Брать лежкою і кидать в солоний окріп. Дать ще раз закипіти і додать олії чи масла.

З. Клиновецька
Страви й напитки на Україні
Київ-Львів 1913 р. 

Немає коментарів: