неділя, 8 липня 2007 р.

175. Чабак (лящ)

Рибу чабак, одварюють на воді, викладають на таріль і подають з порізаною цибулею і оцтом.

З. Клиновецька
Страви й напитки на Україні
Київ-Львів 1913 р.


Немає коментарів: