неділя, 1 липня 2007 р.

520. Журавлина

Щоб зберегти на зиму журавлину, одкидають гнилі по­псовані ягоди, насипають добрими ягодами слоїки і, наливши їх холодною водою, ставляють на холод. Таким робом журав­лина зберігається цілу зіму.


З. Клиновецька
Страви й напитки на Україні
Київ-Львів 1913 р.

Немає коментарів: