суботу, 7 липня 2007 р.

686. Вишняк

На відро вишень беруть 10—15 ф. цукру і ставлють їх в сулії чи балцанці на сонце, завязавши тоненьким сер­панком. Так їм треба стоять 6 тижднів аж поки перешу­мують. Потім переливають у пляшки і це буде перший виш­няк, самий найкращий. Після цього наливають вишні міцною горілкою на 2 місяці і, переливши в пляшки, мають другий вишняк.



Немає коментарів: