суботу, 7 липня 2007 р.

698. Спотикач з акації

Беруть свіжесенькі квіточки, що ледве роспукались, ощипують їх і насипають в глибокий таріль, пересилаючи кожен шар цукром. На 1/4 ф. акації взять 3/4 ф. цукру. Зверху наси­пать цукру густим шаром. Покривши серветкою, поставить на холод на добу. Потім того переложить все на чисте сито і змить все з тарілі через сито 2 скл. самої чистої води. Підлить 8 скл. спирту, щоб цукор зовсім роспустився, перемішать добре, розлить по пляшках.



Немає коментарів: