понеділок, 2 липня 2007 р.

820. Коржики солодкі

Ростерти добре 1 ф. масла або смальцю з 1 скл. цукру, додаючи по одній од 3-х до 4-х крашанок. Як розітреться, покласти 1/4 ложечки соди, замісить з борошном і роскачати. Вирізавши коржики, обмазати крашанкою, обсипать миґда­лем і пекти.

З. Клиновецька

Страви й напитки на Україні
Київ-Львів 1913 р.

Немає коментарів: