понеділок, 2 липня 2007 р.

840. Мандрики з вишнями

Замісить тісто з 2-х скл. борошна, 1 лота дріжчів, моло­ка, 1—2 крашанок і соли. Почистить вишні, посипать цукром. Сік одцідить, виробить мандрики з вишнями. Як спечуться, обсипать цукром і подавать до сметани.

З. Клиновецька

Страви й напитки на Україні
Київ-Львів 1913 р.

Немає коментарів: