881. Пиріг з повидлом

1 скл. сметани, 1 скл. цукру і ложечку соди замісить бо­рошном, розтягти на сковорідку, наложить повидла, покрить кліткою з тіста і садовить у піч.

З. Клиновецька
Страви й напитки на Україні
Київ-Львів 1913 р.