Показ дописів із міткою галушки картопляні. Показати всі дописи
Показ дописів із міткою галушки картопляні. Показати всі дописи

пʼятниця, 29 червня 2007 р.

67. Галушки картопляні (до юшок)

Почистить 3 картоплини і дать закипіти, наливши 8 скл. води. Всипавши ложечку соли, дать кипіти хвилин 20. Як буде зовсім мякою, виложить на решето і скоро збіжить вода, протерти. Покласти повну з верхом ложку борошна, ложечку масла, 1 крашанку. Збить добре. Варить, які галушки звичайні.