Показ дописів із міткою горішки. Показати всі дописи
Показ дописів із міткою горішки. Показати всі дописи

понеділок, 2 липня 2007 р.

815. Горішки

6 жовтків, 2 ложки цукру, 4 ложки масла, 1/8 ф. дріжчів, розведених в 1/2 молока, 6 ложок сметани, 5 скл. борош­на—замісить досить густо. Вироблять коротенькі палічки, обма­зать крашанкою, обкачати в цукрі з сухарями. Садовить у лехку піч далеко одно од одного.

З. Клиновецька

Страви й напитки на Україні
Київ-Львів 1913 р.