Показ дописів із міткою коржі пшеничні. Показати всі дописи
Показ дописів із міткою коржі пшеничні. Показати всі дописи

четвер, 12 липня 2007 р.

329. Душеники

Спекти пшенишні коржі. Поки гарячі, поламать їх і покласти в макітру. Тим часом намять конопляного сім’я, розвести водою і, процідивши на сито, облить гарячі коржі. Після цього дать закипіти і подавать.

З. Клиновецька 
Страви й напитки на Україні 
Київ-Львів 1913 р.


____________

Українська кухня. Збірники кулінарних рецептів.