Показ дописів із міткою крашанки з начинкою. Показати всі дописи
Показ дописів із міткою крашанки з начинкою. Показати всі дописи

вівторок, 10 липня 2007 р.

646. Крашанки з начинкою

Кілька зварених круто крашанок порізать на двоє ушир. Вийнять жовтки, протерти на сито, додать протертого масла до смаку. Все це добре ростерти, посолить, посипать паху­чим перцем і начинять білки.

З. Клиновецька 
Страви й напитки на Україні 
Київ-Львів 1913 р.



_______________

Українська кухня. Збірники кулінарних рецептів.