Показ дописів із міткою лизень межений. Показати всі дописи
Показ дописів із міткою лизень межений. Показати всі дописи

вівторок, 10 липня 2007 р.

594. Лизень межений

Див. № 97.

З. Клиновецька 
Страви й напитки на Україні 
Київ-Львів 1913 р.

субота, 30 червня 2007 р.

96. Лизень межений

Обчистить, натерти сіллю, з 1/2 ложкою салітри, 6 гвоздиками і пахучим перцем. Покласти в ринку, накрить і винести на 10 день в льох. Щодня перевертати.

З. Клиновецька
Страви й напитки на Україні
Київ-Львів 1913 р.