Показ дописів із міткою пашкет з солонини. Показати всі дописи
Показ дописів із міткою пашкет з солонини. Показати всі дописи

вівторок, 10 липня 2007 р.

596. Пашкет з солонини

Шматок солонини натерти на тертушці, змішать з добрим маслом, покласти ложку хатньої гірчиці, добре все вимішать, покласти в форму, зверху легенький гніт і вине­сти на лід.

З. Клиновецька 
Страви й напитки на Україні 
Київ-Львів 1913 р.