Показ дописів із міткою сир. Показати всі дописи
Показ дописів із міткою сир. Показати всі дописи

неділя, 13 січня 2013 р.

1.483. Фарш із сиру з кропом


Сир протирають, додають яйця, масло вершкове, дрібно нарізаний кріп, сіль і все перемішують.
На 1000 г. фаршу: сир – 838(830)г., масло вершкове - 45(45) г., яйця - 2 шт.(90 г.)., кріп(зелень)- 81(60)г., сіль – 10(10)г.
Довідка: В дужках вказана вага продуктів, які додаються до страви після очищення та/або кулінарної обробки
Тісто для вареників
Рецепти вареників
Перелік страв української кухні

понеділок, 9 березня 2009 р.

1.480. Фарш із сиру

Сир протирають, додають яйця, цукор, промиті, пропарені родзинки і все ретельно перемішують.
На 1000 г фаршу:
Сир - 808(800)г., яйця -2,5 шт.(100г.), цукор - 80(80)г., родзинки -51(50)г.
Довідка: В дужках вказана вага продуктів, які додаються до страви після очищення та/або кулінарної обробки.
Тісто для вареників
Рецепти вареників
Перелік страв української кухні

неділя, 22 червня 2008 р.

1.479. Фарш із сиру (по-домашньому)

Сир протирають, додають яйця, сіль і все ретельно перемішують.
На 1000 г фаршу:
Сир – 990(980)г., яйця – 1шт.(36г.), сіль – 10(10)г.
Довідка: В дужках вказана вага продуктів, які додаються до страви після очищення та/або кулінарної обробки.
Тісто для вареників
Рецепти вареників
Перелік страв української кухні