Українська кухня: ячмінь

Показ дописів із міткою ячмінь. Показати всі дописи

четвер, 12 липня 2007 р.

Висушить добре ячмінь, потовкти в ступі, пересіяти, зварить. Коли хто любить, можна додати і квасолі. Їсти з олією, цукром або медом.

____________

Українська кухня. Збірники кулінарних рецептів.

Потовчений ячмінь зварить раніш у воді, а потім, щоб два рази закипіло в молоці з конопляного сімя.

____________

Українська кухня. Збірники кулінарних рецептів.