316. Вареники з сливами

Почистивши сливи, обсипавши їх цукром, злить сік і переварить з цукром. Виробивши вареники з звичайного тіста і зваривши їх, облить соком і подавать.

З. Клиновецька 
Страви й напитки на Україні 
Київ-Львів 1913 р.