понеділок, 2 липня 2007 р.

812. Мантулки (до чаю)

На 1 ф. борошна береться 1/4 ф. цукру, 1/4 ф. масла, 1 крашанка, ложка горілки, трохи цитринового соку — все це добре розмішать. Потім вирізувать склянкою коржики і пек­ти в духовці.


З. Клиновецька
Страви й напитки на Україні
Київ-Львів 1913 р.

Немає коментарів: